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黃血鹽鉀多少克致死
來源:http://www.hkyzl.cn/news_article?news_id=139 更新時間:2023-07-14
黃血鹽鉀多少克致死
根據(jù)美國國家實驗室NIH的毒性數(shù)據(jù)庫的數(shù)據(jù),黃血鹽鉀的LD50(毒死一半小白鼠的用量)是每公斤體重5-6.4克。而食鹽的LD50是每公斤3克,不科學地講,亞鐵氰化鉀的急性毒性比食鹽還要低,添加到食鹽中還算拉低了全體毒性才對。
國際絕大部分國家的食鹽都會添加黃血鹽鉀,并不僅僅我國的食鹽才有。范志紅表示,如果我國的法規(guī)許可某種添加劑運用,那這個添加劑一定是已經(jīng)在許多發(fā)達國家都許可運用的。
黃血鹽鉀是一種全球范圍內(nèi)得到廣泛認可的低毒抗結(jié)劑,允許添加在食鹽中,根據(jù)國標GB2760-2014,允許量是每公斤食鹽不多于10毫克。
亞鐵氰化鉀別名黃血鹽 (Potassium Ferrocyanide),分子式:K4Fe(CN)6·3H2O。為淺黃色單斜體結(jié)晶或粉末,無臭,略有咸味,相對密度1.85。常溫下安穩(wěn),加熱至70℃開始失掉結(jié)晶水,100℃時徹底失掉結(jié)晶水而變?yōu)榫哂形鼭裥缘陌咨勰8邷叵掳l(fā)生分化,放出氮氣,生成氰化鉀和碳化鐵。溶于水,不溶于乙醇、乙醚、乙酸甲酯和液氨。其水溶液遇光分化為氫氧化鐵,與過量Fe3+反響,生成普魯士藍顏料。
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